かもわさ

鴨1羽につき必ず2本付いてるササミ。

いつもかもわさにします。

これがササミ。
めんどくさいのでスジとか取ったりしません。

さっと湯がいて、

適当に切って醤油をかけてわさびを添えます。

猟師の特権!\(^o^)/
うまいんだけど、他に食べ方無いかな?/(^o^)\



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