【フライパンで】大根もちのレシピ

By: *嘟嘟嘟*

大根救済の一品！！

〈食材〉
輪切り大根（好きなだけ）・片栗粉（大根５センチに対して大さじ１）
↑この輪切り大根の高さで片栗粉の量が決まります。

〈使用するもの〉
すりおろし器・大さじ・フライパン

〈作り方〉
①大根をすりおろす。

②すりおろした大根の水気を、手で絞って切り、ボールに入れる。

③片栗粉を②に加え、混ぜる。

④混ざったら、ピンポン球くらいの大きさに手で丸めて、手のひらでぐっと抑え、厚み１センチ程度にする。

⑤フライパンで両面焼く。（できれば側面も）

⑥完成＼(^o^)／

〈コツ〉
特になし

〈その他〉
例えば、すりおろす大根が７～８センチだと、片栗粉大さじ１．５です。
分かりづらかったでしょうか・・・

焼くときにひっつきそうだったら、油を適宜使ってください。