GOPANでさつまいも玄米食パンリベンジ
わが家のGOPANは、「1斤タイプのホワイト(SD-RBM1001-W)」を使用しています。
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あと、わが家は基本が玄米食なので、白米は使用しません。
【今回の設定】
メニュー・・・2(玄米食パン)
レーズン・ナッツ容器・・・さつまいもを約8mm角に切ったものを60g
グルテン・イースト容器・・・グルテン50gとドライイーストを3g
レーズン・・・あり(自動投入)
米・・・玄米220gを洗い、水を430gまで足し、ヘット(牛脂)10gと塩5gと砂糖17gを加え、14時間浸水させたもの
を夜の11時にセットし、朝6時半に出来上がり予約。
いざ、スタート!
・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・・・
できた!
わが家の料理人、あっぷるの助言で、COOK BOOKに書いてある「1cm角」より少し小さめにしてみました\(^o^)/
でも、どうしても底の方にさつまいもが固まってしまいますね・・・
もう少しまばらに配置されて欲しいな~。/(^o^)\
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