GOPANで発芽玄米・タイ米（黒米）さつまいもパン

2017/10/09 2017/10/10

わが家のGOPANは、「１斤タイプのホワイト（SD-RBM1001-W）」を使用しています。
あと、わが家は基本が玄米食なので、白米は使用しません。

（※今回の記事は、あまりのショックさに写真が一つも撮られておりませんでしたので、どんな状態だったかの写真を掲載することができません。ご了承くださいませ。／(^o^)＼）

【今回の設定】

メニュー・・・２（玄米食パン）
レーズン・ナッツ容器・・・さつまいもを１ｃｍ角に切ったものを６０ｇ
グルテン・イースト容器・・・グルテン５０ｇとドライイーストを３ｇ
レーズン・・・あり（自動投入）
米パンケース・・・タイ米（黒米）１０２ｇと発芽玄米１１８ｇ（あわせて２２０ｇ）に水を４２０ｇまで足し、マーガリン１０ｇと塩５ｇと砂糖１７ｇを加えたもの

を夜の１０時頃にセットし、朝６時半に出来上がり予約。

いざ、スタート！就寝！

・・・・・・・

朝の６時頃、GOPANを覗くと・・

「エラー　U５３」（モーターに負荷がかかっています。→材料を正確にはかる。雑穀など、粒の大きいものは砕いて入れる。（「取消」を押す）　）

ええええええええええ！！！！！！！！
エラーになったら、音とか鳴らないのね！！！

恐る恐る蓋をあけてみると・・・生地になった状態でストップしていました。

よくあるご質問　を見てみると・・・

生地を取り出して、ドーナツやピザに！

って書いてあるだけ。作り方などは載っていない。／(^o^)＼
ということで、泣く泣く米パンケースから中身を取り出し、パウンド型に入れ、残りは丸めてオーブンで焼きました。

いざ、実食！

・・・・・酸っぱい！でもさつまいもは甘い！だからといって、甘酸っぱいわけではない！
材料に加えてはいませんが、チーズとかヨーグルトみたいな味が、どこかからしてきました。
ということは、発酵した？or腐敗した？(^_^;)