2018/01/02 どんぐりひろい。


前々からどんぐりを食べてみたいと思っていた。

もちろん普通のどんぐりは食べられない。
めっちゃアク取りをして加工しまくれば食べれなくはないんだろうけどそうじゃない。w

スダジイとかマテバシイとか、椎の実と呼ばれるどんぐりは食べれると聞いていた。
しかし、そのへんでは売ってないし、ネットでもあまり売ってないし、買ってまで食うまでもない感じかな〜と思ってた。

秋になって、遠目にあ〜どんぐりの木が有るな〜と思うと寄っていって調べてみるがなかなかそう都合よく椎の木が見つかることも無かった。

それが、正月に実家に帰った時に何気なくそんな話が出て、父が「隣の市の図書館の近くの公園にあったぞ」と情報をくれた。
そんな身近に情報があったとは。w

さっそく、件の公園に向かった。
もう時期的にもちょっと遅いかな〜と思いつつ、公園に植えてある木を見て回ると、一本だけ根本にバラバラとどんぐりが落ちている木があった。

よく見ると砲弾型で根元の白い部分が少しへこんでいる。
多分マテバシイかな?

さっそく持って帰って乾煎りして食べてみた。
少し外側がコゲて割れ目がつくくらいで良さそう。

パキッと割るとこんな感じ。

食感は色々なサイトに書いてあったように甘みの少ないどんぐりって感じ。
しかし、決して不味いわけでもなく、これはこれで香ばしくてなかなか良い感じでした。\(^o^)/

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