月別アーカイブ: 2014年12月

先日、コガモが2日続けて獲れたのでローストにしてみました。 といっても、特に料理の知識がある訳でなく、温度設定の出来るオーブンがあるわけでなく、かなり適当です。(^_^;) コガモは味にハズレが少なくて、量が少ないので、色々と料理を試してみるにはちょうどよい素材だったりします。＼(^o^)／ とゆーことで、今回の材料は、 羽を毟って、頭と足を落として、内臓を抜いて、肺も全部とって、数日熟成したコガモさん。 そのコガモに中も外も全体的にまんべんなく塩胡椒をして、 お腹の中にネギ、しめじ、セロリを詰め込めるだ... 続きを読む

「狩猟鳥獣ゴイサギ」って書くとなんか新しい戦隊物に、、見えないか。／(^o^)＼ 普段、猟場を回っていると、白鷺やアオサギなどをよく見かけます。 しかし、狩猟鳥獣として習ったゴイサギを見たことがありませんでした。 お！ゴイサギか？って思うと首をすくめたアオサギだったり。(^_^;) そんな中、初めてゴイサギを生で見たのは、姫路動物園でした。 隣の姫路市には白鷺城と呼ばれる姫路城があります。 先日、その姫路城と、その敷地内にある姫路動物園が無料開放ということで、 嫁と娘と一緒に見に行ってきました。 その中... 続きを読む

2014年12月15日。 今朝は朝からコガモをローストにして食べた。（前回投稿） 猟期が始まってちょうどひと月。 1/3が過ぎた。 今年は、去年と違ってあまり休みの日には猟に出られず、 もっぱら平日の昼休みに出かけている。 そのせいで一日かけての遠征もあまり出来ていない。 ブログには残していないが、毎度毎度なにかが獲れるわけではなく むしろ獲れない日のほうが多い。 実際、去年よりも獲物が獲れるペースが遅い。 それでも、週に数日は昼休み狩猟に出ているので、去年よりも十分に狩猟を楽しんでいる気がする。 また、... 続きを読む

2014年12月11日。 朝から罠の見回りに行く。 罠を張った山のすぐ近くの田んぼで糞と足あと発見。 イノシシの糞かな？ 多分鹿の糞 イノシシの足跡かな？ 罠の周りの足あとは変化無し。 新しく泥をこすったらわかるようにちょっと削ってみました。 帰りにヒドリガモ1羽ゲットしました。 およそ60mで当たった後少し暴れてひっくり返ってしずかになりました。 頂きます。(−人−) 2014.12.11 本日 合計 マガモ 0 2 カルガモ 0 3 コガモ 0 2 ハシビロガモ 0 ... 続きを読む

鴨にかぎらず、鳥一羽にもれなく心臓、砂肝、レバーが付いてきます。 この、毎回ちょっとづつというのが割と曲者。 お店で買う鶏レバーみたいに数個纏めてだったら料理の幅も増えるけど、毎回一つづつって。(^_^;) かと言って、獲れる度に冷凍で追加していくのもなんだかなーって気がします。 まあそれが現実的な解かもしれませんけど。 先日のカルガモとコガモのハツ、スナギモ、レバー。 適当に刻んで、キャベツと人参といっしょに塩胡椒で炒めました。 いや〜、美味しいんですよ？美味しいんですけどね？ 飽きるというかなんと... 続きを読む

先日、Aliexpressで買ったマガモのデコイ。 質はともかく設置してみました。 適当に麻紐で4つつないで、拾った石に括りつけてどぼん。 遠目には悪くない感じかな。 ここの池は猟期前はマガモカルガモが居てよさ気なのですが、猟期に入って、一度鴨が飛んで逃げると中々戻ってこない感じです。 デコイで釣られてかもが居着きやすくなるといいなあ。 ↓マガモがいっぱい来たらいいねって思った方はポチっとおねがいします。＼(^o^)／ にほんブログ村 ... 続きを読む

先日獲ったカルガモとコガモを捌いたのですが、コガモのほうが毛の生え変わる時期なのか棒毛というのか筆毛というのか、とにかく生えかけの毛が多くて難儀しました。 いつものパラフィンワックスで毛を毟る方法は棒毛にも結構有効です。 あ、そうそう、温度計買いました。 今回のワックスの温度は100℃ちょいでした。 やはり高めの方が良い気がします。 で、メリッとワックスを剥いてみると、棒毛だらけ。 胸もこんな感じ。 尾っぽの先も半分は生え変わり中っぽい。 棒毛でも、先っちょの毛が出てない奴が残ってるみたいですね。... 続きを読む

前々回、前回とaliexpressでマガモのデコイ購入までの顛末を書きました。 そして待つこと10日。 12月9日夕方届きました。 届いたのがこんな感じ。 どーん。 箱ボッコボコ。ｗ 出してみました。 一見まともですがよく見ると、ぺったんこのやつが。 裏を見ると接着も適当。（笑） まあでも、ちょっと整形して形を整えればなんとか見れなくもない感じです。 素材はスポンジみたいにフニャフニャと柔らかです。 改めて調べてみたところ、XPEは発泡ポリエチレンの様です。 銀色のアルミが貼ってある行楽用のシ... 続きを読む

前回の投稿で見つけた怪しい通販サイトaliexpress。 aliexpress.com トップページ 怪しい怪しいと言っていてもしょうがない。 中国人とはいえ商売人、稼いでなんぼ。 信用が大事なのはわかっているはず。 特に個別の商店はともかくニューヨーク取引所に上昇するレベルなら大丈夫っしょ。 商店がだます気でも、何か有ればaliexpress側は客の味方になってくれるはず。(^_^;) てことで色々と探してみました。 ・基本的にマガモデコイ。 ・オスメスペアで1ロット。 ・高すぎず安すぎず。 ・すでに... 続きを読む

前々からマガモのデコイが欲しいなと思っていました。 今年こそ買うぞー！って思ってたら、円安のせいか、マガモのデコイの値段が去年の倍近くになってる。:(；ﾞﾟ’ωﾟ’): それではとても買えんと思いつつ、どこかで安いものはないかとネットで検索し続けてると Decoyとか、色々なキーワードで検索したところで何やら怪しげな通販サイトに引っかかりました。 http://www.aliexpress.com/ アリエクスプレスと言ってアリババ・グループ？がやっている楽天の中国版のような通販サ... 続きを読む