棒毛、筆毛、筒毛でたいへん。

先日獲ったカルガモとコガモを捌いたのですが、コガモのほうが毛の生え変わる時期なのか棒毛というのか筆毛というのか、とにかく生えかけの毛が多くて難儀しました。

いつものパラフィンワックスで毛を毟る方法は棒毛にも結構有効です。
あ、そうそう、温度計買いました。
今回のワックスの温度は100℃ちょいでした。
やはり高めの方が良い気がします。

で、メリッとワックスを剥いてみると、棒毛だらけ。

胸もこんな感じ。

尾っぽの先も半分は生え変わり中っぽい。

棒毛でも、先っちょの毛が出てない奴が残ってるみたいですね。

脇とか、股の内側とかに多い気がします。
そして筒だけ残るのもたまにあります。

カルガモさんは綺麗なもんでした。

なんにせよ、美味しく頂きたいと思います。ヽ(^。^)ノ

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