鴨のコンフィ?

鴨のコンフィ?ってゆーんですかね。

味付けして油で煮るやつ。

以前作ったやつを(作った時の写真なかった。)

焼いてみたんですが、

なんかレバーっぽくてボソボソしてていまいちでした。orz

鴨のコンフィってのはこんな感じでめっちゃおいしそうなんですが、

食べたことのない料理を作り方だけ見て作るのは難しいですね。(^_^;)

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