月別アーカイブ: 2012年12月

ビーフジャーキーはよく作ります。 冬場の定番ですね。 なので鹿ジャーキーも作ってみました。

鹿肉の、というか、動物の肉の解体、精肉に関しては超ドシロートです。 どこの肉をどう切ってどうばらせば良いのか、 どこの肉がどの程度の硬さで、どういう料理に向くのか、全然わかりません。 なので料理してみました。

最近のPCP（プレチャージ）式空気銃は威力が上がり、鹿や猪などの狩猟や止めさしに使えるようになったとよく聞きます。 しかし、実際にどの程度使えるかという情報はあまり見受けられません。 なので、先日、鹿を仕留めた際の事を書 … 続きを読む →

そろそろボウズへの道、ボウズ日記とタイトルを変えてもいいかもしれませんね。／(^o^)＼

いちいち中を読むのも面倒でしょうから書いておきますがボウズでした。／(^o^)＼

狩猟ということちょっと追記しました。 ... 続きを読む

12月24日振替休日。 朝からめっちゃええ天気で出猟日和です。

2012年12月20日 初めての獲物が偶然出くわしたツノの立派なオスジカで、 それを一人で解体するという作業。 命を頂くという事をリアルに体験した日。 家に帰って銃を仕舞おうと、自宅の二階の自室に上がろうとした瞬間のこと … 続きを読む →

ひょんな事で初獲物は鹿となりました。(^_^;) ショッキング画像注意。

20日は一日おやすみでしたので早朝から出発しました。 朝焼けが綺麗です。